Menù primi

I primi sono numerosi e variano sempre con le stagionalità, questi proposti sono alcuni piatti che troverete sempre qui da noi.

Gnocchi all’antica Ossolana

Agnolotti ragù selvaggina

A seconda della stagione:
Piciocul al norcino o ai mirtilli
Saraceni ai funghi porcini
Tortelloni crema ortica

Zuppa alle cipolle

Trippa alla Bognanchese

Gnocchi all'antica Ossolana

Gnocchi all’antica Ossolana