Premier menu

Les premiers sont plus nombreux et varient avec les saisons, ceux-ci sont offerts par quelques-uns des plats que vous aurez toujours nous trouver ici.

Gnocchi vieux Ossolana

Agnolotti venaison ragout

Selon la saison:
Piciocul à la boucherie ou bleuets
Saracens aux cèpes
Crème d'ortie tortelloni

Soupe aux oignons

Tripes Bognanchese

Gnocchi all'antica Ossolana

Gnocchi vieux Ossolana