Menu principal

Parmi nos spécialités de viande que nous pouvons vous offrir la Lausciera de Divin Porcello, un plat composé d'une pierre de savon chaude, sur lequel vous pouvez faire cuire le filet et le filet de porc à la table. C'est une viande sans graisse et de cholestérol qui est bien adapté à la diète tenue moderne dans la cuisine une bonne douceur et la saveur.

Lausciera le Divin Porcello Pommes de terre cuites avec

Pietra Ollare

Filet de Piémont

Notre Le proposte:

Grigliata Mista di Carne (salamino, saucisse, porc, manzo, veau, bacon)
Tranches de boeuf grillé Lombatello
Chianina Entrecôte
Côte de boeuf race Piemontese
La viande Autres spécialités:
Filetto al Bettelmatt partie Kastel
Filet de bœuf et de miel noix
Champignons tranches cèpes
Couper le beurre et le romarin Viceno
Cerfs côtes à Prunent
Filet de porc aux noisettes
Filet de porc aux marrons
Côtelettes d'agneau Gratin
Poitrine de canard avec radicchio et vinaigre balsamique
Carne Cruda all’Ossolana
Filet de perche aux pistaches

frittata del norcino

Nous proposons également:

Carpaccio Fassona noisette de beurre
Sauté de cèpes de Bacan
Mille-feuille aux cèpes
Strudel al Bettelmatt
Patty Toma Ossolana et courgettes
Omelette de Norcino
Légumes sur la plaque avec le persil Sauce Delicata
Tome grillée Antigoriana

Contours:

Patate al Forno
Insalata Mista Vert Non
Légumes cuits à la vapeur dans la saison
Peu de goût de légumes grillés

Les commentaires sont fermés.