Precios salami Divin Porcello

Tutti i nostri prodotti sono acquistabili attraverso il nostro sito di vendita on-line

shop.divinporcello.it

Mortadela Ossolana:

Lo’ el producto típico de los valles de Ossola. El nombre de "mortadela" engañar porque’ que recuerda a la famosa mortadela de Bolonia.

Salame Nostrano:

Nuestros salchichas están hechas con carne de cerdo sólo, sin la adición de otros tipos de carne y sobre todo, sin aditivos, colorantes, espesantes y así sucesivamente y’ Anadir!!

Cacciatori

L'empaste e’ la misma salami. El proceso de envejecimiento lleva menos tiempo, son suficientes 15 día. Ideal para una merienda rápida y codicioso!!

Salamini & Cotechini

Se trata de productos en la línea de frescos, apta para el consumo después de la cocción y conservas al vacío durante un máximo de dos mesi.Per las actuaciones de masa y’ lo mismo que otras salchichas, Por lo tanto, la elección de la carne , la adición de grasa y el bronceado.

Manteca de cerdo – Bacon y Copa

Todos los productos vienen con una mezcla sublime de la sal, pepe , especias, pero en su mayoría bien- 12 tipos de hierbas….. el regusto dejado por este último y’ verdaderamente excepcional !!!!

Lumbar & Manteca de cerdo

Fabricado con el mismo procedimiento , y’ una vía intermedia entre la manteca de cerdo y tocino. Por supuesto, la roja magra y’ la pantera y el blanco’ manteca de cerdo y la grasa sin envolver !

Lomo de Cerdo

Él disfruta con rodajas con un cuchillo, queriendo con unas gotas de vinagre balsámico y ramitas de rúcula…… probarlo !

Prosciutto hacer montaña

Utilizamos los jamones que van desde 12 y 14 kg, para que estén completamente maduros y pueden trabajar adecuadamente.

Cio’ significa que la carne de cerdo ha alcanzado el peso adecuado, creciente correctamente , seguir una dieta adecuada SO’ la carne es precisamente madurar adecuadamente para ser transformado en un delicioso y apetecible nostrano jamón.

La procedura e’ muy complejas y difíciles brispetto otros productos de salazón. Hay muchos pasos que se deben realizar de forma absolutamente correcta hojas de lo contrario el resultado final, que a pesar de la relación en la preparación y’ siempre una’ desconocido !!!

El condimento y’ muy largo, nunca por debajo de 18 meses y si es necesario también 18 / 20 meses y más.

Los ingredientes , que para otros productos , se mezclan en diferentes proporciones que dan como resultado un jamón suave y sabroso , disfrutado por grandes y pequeños !

Moccetta mocetta VIOLÍN Y ​​CORDERO

A partir de los muslos de cordero procesados , procesado y sabor se obtiene una prosciuttino . Cuando llegaron a la sazón ( 3 mes )

se deshuesan , insertar en el medio de nuestro tocino y hierbas richiudiamo todo , vinculándolos siempre a mano y vamos a crear "bombitas" esa temporada siendo un mes de perdonar.

Estamos tan’ mocetta que cuando se ven afectados, además del sabor salado de cordero , también probado la dulzura de la manteca de cerdo !

mortadela BRESAOLA DE Valdossola

Hecho con una parte superior suave de carne de vacuno, con rosca son los productos más’ delgada empacamos.