Menú primero
Los primeros son más numerosos y varían con las estaciones, estos son ofrecidos por algunos de los platos que siempre nos encontrará aquí.
Gnocchi de edad Ossolana
Ragout de ciervo Agnolotti
Dependiendo de la temporada:
Piciocul al carnicero o los arándanos
Sarracenos con setas
Crema de ortigas Tortelloni
Sopa de cebolla
Callos Bognanchese
Gnocchi de edad Ossolana