Solomillo de cerdo con hierbas alpinas

13  febrero 0 Fiambres

He aquí un verdadero placer que no perdona a nadie !! una fettina tira la otra e…….. desaparece en un instante !! Lo’ el más’ carne magra de cerdo y fino, comparable a bresaola carne.

Él disfruta con rodajas con un cuchillo, queriendo con unas gotas de vinagre balsámico y ramitas de rúcula…… probarlo !

filetto erbe alpine

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