Die Sorgfalt bei der Herstellung von Salami Divin Porcello genommen

Dies sind alle Produkte, die mit Salz zwölf Alpenkräutern gewürzt werden, Schließlich haben wir auch bereit die Bresaola mit hervorragenden Tafelspitz.

salumi pancette

Hier ist ein echter Leckerbissen, die niemanden schont !! er schießt eine andere E Fettina…….. verschwindet in einem Augenblick !! Es’ die’ mageres Schweinefleisch und Fein, vergleichbar mit Rindfleisch Bresaola.

Er genießt mit einem Messer in Scheiben geschnitten, wollen mit ein paar Tropfen Balsamico-Essig und Zweige Rucola…… versuchen Sie es !

insaccati vari

Für die Nutzung der Bergschinken Schinken von 12 und 14 kg, so dass sie vollständig reif und richtig arbeiten kann. Das Gewürz und’ sehr lange, nie unter 18 Monaten, und wenn es auch notwendig ist 18 / 20 Monate und mehr. Die Zutaten , wie für andere Produkte , sind in unterschiedlichen Anteilen, die in einem weichen und leckere Schinken führen gemischt , von Jung und Alt genossen !

prosciutto crudo ossolano