Daily Archives: 09/02/2014

Salame Nostrano

Unsere Würste mit Schweinefleisch nur, ohne die Zugabe von anderen Fleisch-und vor allem ohne Zusatzstoffe , Farbstoffe, Verdickungsmittel und so weiter und’ darf hinzufügen !! So’ keine Gluten enthalten und kann von Menschen mit Zöliakie und Intoleranz zu Mehl genossen werden , Gluten usw...
Die Wurst hat eine Mischung aus einem Schweinekeule zusammen , Wahl und geschnitten, und als Teil der Speck zugegeben wird,.
Die E withcia’ fatta di sale, pepe, Gewürze , Rotwein und Salpeter ( in allen Fleischsorten vorhanden und gesetzlich vorgeschrieben ).Die gehackten und’ eine dicke Paste, in Naturdarm gefüllt , von Hand gebunden und in unseren Kellern gereift für einen Monat, Ein weiteres Merkmal’ unserer Fleisch-und’ weich bleiben , nie getrocknet .

tagliere salame nostrano